பலாப்பழ ஹல்வா

தேவையானவை

பலாச்சுளை - 20

சர்க்கரை - 1 கப்

நெய் - 3 டேபிள்ஸ்பூன்

முந்திரி - 10

செய்முறை

• பலாச்சுளைகளை மிக்சியில் போட்டு நீர் சேர்க்காமல் அரைத்து எடுக்கவும்.
• நான் ஸ்டிக் கடாயில் நெய் விட்டு முந்திரியை வறுத்து எடுக்கவும்.
• அதே கடாயில் பழக்கூழை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.
• அத்துடன் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.(அரைத்த பழக்கூழ் 1 1/2 கப்புக்கு 1 கப் சர்க்கரை சேர்க்கவேண்டும்)
• கடைசியில் வறுத்து வைத்த முந்திரி கலக்கவும்.

செய்வதற்கும் எளிது. சுவையாகவும் இருக்கும். இது டின் பலாப்பழத்தில் செய்தது.