ஆலூ ஸ்பினாச் சப்பாத்தி

தேவையானவை:

கோதுமை மாவு - 2 கப்

உருளைக்கிழங்கு - 1

ஸ்பினாச் - 1/2 கட்டு

மிளகாய்த்தூள் - 1 டீஸ்பூன்

கரம் மசாலா தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்

உப்பு

எண்ணெய்

செய்முறை:

• உருளைக்கிழங்கையும் ஸ்பினாச்சையும் தனித்தனியாக வேக வைக்கவும்.
• நன்கு கையால் மசித்துக்கொள்ளவும்.
• அத்துடன் எண்ணெய் தவிர அனைத்தையும் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
• ஸ்பினாச் மற்றும் ஆலூ வேக வைத்த நீரை சேர்த்து சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு பிசையவும்.
• மாவை நன்கு மூடி 1/2 மணி நேரம் வைக்கவும்.
• பிறகு சிறிய உருண்டைகளாக உருட்டி சப்பாத்தியாக போட்டு எடுக்கவும்.